Cara Membuat Donat Labu Enak

Donat memang salah satu kue yang cukup populer di Indonesia, harganya yang cukup murah dengan rasa yang enak inilah yang membuatnya digemari masyarakat semua kalangan, jika biasanya cara membuat donat adalah dengan menambahkan kentang agar hasilnya lebih empuk maka anda juga berkreasi dengan labu.

Berikut ini tips membuat donat labu enak:

Bahan-bahan:

• 100 gram labu kuning, kupas kukus dan haluskan.

• 200 gram tepung terigu protein tinggi bungasari.

• 100 gram tepung terigu protein sedang bungasari.

• 5 gram ragi instan.

• 25 gram susu bubuk.

• 50 gula pasir.

• 2 butir kuning telur.

• 25 gram margarin.

• ½ sdt ekstrak vanilla.

• ½ sdt garam.

Bahan toping:

• Lelehan coklat secukupnya.

• Kacang tanah cincang secukupnya.

Cara membuat:

 Campur bahan-bahan seperti tepung terigu protein tinggi dan sedang, gula pasir, susu bubuk dan juga ragi aduk hingga rata.

 Tambahkan labu kuning, kuning telur dan juga ekstrak vanilla campur rata.

 Masukkan margarin dan garam, uleni adonan hingga kalis.

 Tutup dan biarkan sekitar 25 menit hingga adonan mengembang.

 Bentuk sesuai dengan selera dan ukuran yang sama.

 Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan angkat

 Celupkan satu bagian pada lelehan coklat kemudian taburi potongan kacang tanah, lalu sajikan

Cara membuat donat labu resep weblog tersebut diatas bisa anda coba di rumah.

Bagikan Artikel ini